熏雞煙熏爐可以整爐上色均勻
熏雞煙熏爐可以整爐上色均勻,煙熏爐具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、排濕等功能。主機框架夾層均填充進(jìn)口耐高溫硅酸鋁氈,使保溫效果增強,密封性好,節能環(huán)保。
煙熏爐可在運行中隨時(shí)調整時(shí)間、溫度、濕度、排風(fēng)大小等狀態(tài)參數,操作非常簡(jiǎn)單。 具有優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統,可使爐內的煙霧均勻分布,從而使肉產(chǎn)品著(zhù)色均勻,色澤美觀(guān),保證產(chǎn)品具有較高的出品率。熏制的食品不含焦油,熏制后環(huán)保,無(wú)廢棄物排放。
煙熏爐采用可編程控制器和大視窗觸摸屏控制,生動(dòng)直觀(guān)地顯示設備運行狀態(tài),可顯示并控制溫度,濕度,時(shí)間等工藝參數,并可在生產(chǎn)過(guò)程中隨時(shí)調節參數,可進(jìn)行單工藝操作,也可將九個(gè)以下的單工藝任意組合成配方進(jìn)行生產(chǎn),可存儲100套不同配方?!?/span>
以上內容介紹了熏雞煙熏爐可以保證整爐上色均勻,色澤飽滿(mǎn),可以熏出用戶(hù)想要的顏色,提供技術(shù)指導,教熏制方法。